Принц Гаррі вперше завітав до Києва 12 вересня. Під час візиту він познайомився не лише з культурою та людьми, а й зі справжніми українськими смаками завдяки відомому шеф-кухарю та ресторатору Євгену Клопотенку.
Як повідомляє Studway з посиланням на МЕТА, Клопотенко приготував для почесного гостя класичний борщ, сирники, а також історичні страви – верещаку та качану кашу, рецепти яких сягають козацьких часів.
«Я одразу подумав: він має відчути смак того, що любила його мама. Бо принцеса Діана обожнювала борщ»,
– написав шеф у своєму інста-блозі.
За його словами, кулінар хотів показати принцу всю багатогранність української кухні, а баночку борщової заправки навіть вирішили дати йому із собою у поїздку, аби його смак залишився з Гаррі.
Візит став знаковою подією – це перший приїзд принца до Києва на офіційне запрошення українського уряду. Деталі програми тримають у таємниці з міркувань безпеки, проте відомо, що Гаррі відвідав низку важливих зустрічей і висловив солідарність із українцями.
Символічна вечеря від Клопотенка показала, що гастрономія стає потужним інструментом культурної дипломатії. Українські страви дедалі частіше потрапляють у міжнародний контекст, демонструючи унікальність кулінарної спадщини та самобутність нації.
Нагадаємо, раніше стало відомо, що Принц Гаррі відмовився від британського громадянства: сенсаційні деталі
