У холодну погоду організм витрачає більше енергії, ніж у комфортних умовах. Причина проста: тілу доводиться активніше працювати, щоб підтримувати стабільну температуру близько 37 °C. Цей процес запускає природні механізми виживання, які безпосередньо пов’язані зі спалюванням калорій, розповідає Studway.
Один із таких механізмів – термогенез. Він буває двох типів. Перший – із тремтінням, коли м’язи мимоволі скорочуються й швидко виробляють тепло. Другий – без тремтіння, менш помітний, але не менш важливий. У цьому випадку активується бурий жир – особлива тканина, яка спалює енергію не для запасу, а для зігрівання тіла.
Холод справді може прискорювати метаболізм, однак ефект залежить не лише від температури повітря. На витрати калорій впливають вітер, вологість, сонячне випромінювання, рельєф місцевості, одяг і навіть індивідуальний склад тіла. Люди з більшою м’язовою масою зазвичай витрачають більше енергії, ніж ті, у кого м’язи розвинені слабше.
Важливу роль відіграє й одяг. Чим більше утеплювальних шарів, тим менше організму потрібно працювати над збереженням тепла. Надто теплий одяг може знижувати ефект холодової стимуляції. Дослідження свідчать, що температури в діапазоні приблизно 14-19 °C вважаються оптимальними: вони активують обмін речовин без сильного дискомфорту. Саме за таких умов організм починає активніше використовувати жирові запаси, не переходячи в режим стресу.
Тренування в приміщенні з кондиціонером не дають такого ж ефекту, як фізична активність на вулиці. На свіжому повітрі холод відчувається сильніше через вітер і охолодження шкіри, що посилює метаболічну реакцію. Зимові прогулянки, біг, катання на ковзанах, лижі або просто активні ігри на вулиці допомагають залишатися в русі. Головне правило – якісна розминка. У холоді м’язи стають менш еластичними, тому підготовка перед навантаженням зменшує ризик травм.
Холод не є «чарівним» засобом для спалювання жиру, але він додає організму додатковий стимул і робить фізичну активність енерговитратнішою. А іноді саме це стає найкращою мотивацією вийти з дому взимку.
Нагадаємо, ми раніше розповідали, чому повільна ходьба ефективніша для схуднення, ніж швидка?
