В Україні почали продавати рослинну рибу

unnamed-1

Американський бренд Good Catch почав продавати в Україні рибні котлети з рослин. Він виготовляє із чечевиці, нуту, гороху, сої, квасоліі фави.

Рослинні котлети мають таку ж текстуру, смак і поживну цінність як і котлети із морської чи річкової риби.

У лютому ці котлети продаватимуть булизько двадцяти українських ресторанів, зокрема Китайка, Альтруїст, ZELYONKA, Gremio Grill, Avocado Cafe, Om Nom Nom.

Дистриб’ютором рослинної риби в Україні буде компанія West Mills. До цього вона возила в Україну рослинне м’ясо Beyond Meat.

«Рослинна риба безпечна, корисна і смачна альтернатива. Вона має необхідну кількість білка, насичена Омега-3, має нульовий вміст ртуті,» – каже керівник West Mills Станіслав Луцкович.

На відміну від звичайної риби, у рослинної нема неприємного запаху, антибіотиків та мікропластику.

Full-Product-Line_041020-1-2048x695

Нагадаємо, український стартап почав продавати м’ясо із рослин.

Помилка в тексті? Виділи її, натисни Shift + Enter або клікни тут.

comments powered by Disqus