Зарицька Юлія
Нове дослідження, опубліковане в European Heart Journal, проливає світло на дивовижний ефект ранкової кави на здоров’я серця. Вчені виявили, що люди, які починають свій день з чашкою ароматного напою, мають на 16% менше шансів померти від будь-якої причини та на 31% менше ризику серцево-судинних захворювань порівняно з тими, хто віддає перевагу каві пізніше дня або взагалі відмовляється від неї.
Як повідомляє Studway з посиланням на «unn», це масштабне дослідження, яке залучило понад 40 тис. учасників, підтвердило, що не тільки кількість споживаної кави, але й час її вживання має вирішальне значення для здоров’я. Вчені припускають, що ранкова кава, завдяки своїм протизапальним властивостям, може ефективно протидіяти ранковим пікам запальних процесів в організмі.
Хоча точний механізм цього феномену ще потребує детального вивчення, вчені висувають кілька гіпотез. Однією з них є вплив кави на циркадні ритми. Вживання кави пізніше дня може порушити природні цикли сну та неспання, що, в свою чергу, негативно позначається на здоров’ї серця. Інша гіпотеза пов’язана з впливом кофеїну на рівень гормону мелатоніну, який регулює сон.
Професор Лу Ці, один з авторів дослідження, підкреслює, що час вживання кави – це фактор, який варто враховувати при розробці рекомендацій щодо здорового харчування. Професор Томас Люшер додає, що люди, які п’ють каву протягом дня, часто страждають від безсоння, що може посилювати негативний вплив кави на серцево-судинну систему.
Важливо зазначити:
– Кофеїн не єдиний фактор: корисні властивості кави пов’язані не тільки з кофеїном, але й з іншими біологічно активними речовинами, які містяться в напої.
– Індивідуальні особливості: реакція організму на каву може бути індивідуальною. Людям з певними захворюваннями, наприклад, підвищеним артеріальним тиском, слід проконсультуватися з лікарем перед збільшенням споживання кави.
– Потрібні подальші дослідження: Незважаючи на обнадійливі результати, необхідні подальші дослідження для повного розуміння механізмів впливу ранкової кави на здоров’я.
Результати цього дослідження свідчать про те, що ранкова чашка кави може бути не просто приємною звичкою, а й корисним ритуалом, який сприяє здоров’ю серця. Це стосується як звичайної кави, так і кави без кофеїну. Однак, як і з будь-якими іншими рекомендаціями щодо здорового способу життя, важливо підходити до цього питання індивідуально і враховувати особливості свого організму.
Нагадаємо, ми раніше розповідали, як правильно сказати: «зварити каву» чи «заварити».
