Кожен крок на легендарній кухні «МастерШеф-17» наближає учасників до фінальної прямої і ціна помилки стає критичною. У новому ефірі кухарям довелося зіткнутися з найнепередбачуванішим випробуванням сезону, де головним режисером чужих доль стала Марія. Завдяки тріумфу в минулому конкурсі дівчина отримала право особисто обрати обов’язкові інгредієнти для кожного зі своїх конкурентів, пише Studway з посиланням на СТБ.
Продуктовий екстрим: від каре ягняти до язика з бананом
Марія отримала доступ до семи баранців із білком та семи секретних коробок, під якими ховалися додаткові інгредієнти. Розрахунок був хитрим, і на кухарів чекали справжні гастрономічні атракціони:
- Валерія отримала качину печінку, сало та гранат. Її пате виглядало естетично, але судді розкритикували пересмажену текстуру, яка дала гіркоту.
- Інна готувала яловичину сувід зі сморчками та шоколадним соусом. Соковите м’ясо отримало купу компліментів, хоча подача з чорною квасолею виглядала дещо похмуро.
- Ігор майстерно обіграв карася з чорносливом та броколі, здивувавши Ектора сміливим соусом берблан та свіжою сальсою з хурми.
- Микита створив азійський хіт із курячих шлунків, кокоса, манго та томатної пасти, презентувавши одну з найяскравіших страв вечора.
- Юлія подала пересушеного голуба під сухуватим соусом качаторе, проте від чорного фартуха її вкотре врятував раніше здобутий імунітет (шеф-ніж).
- Аліна намагалася поєднати яловичий язик, норі та банан. Попри смачний банановий чипс, Ектор Хіменес-Браво помітив фатальну помилку – язик був погано очищений.
- Марія залишила собі виграшне каре ягняти з медом і часником, але перемудрила із презентацією та забула додати страві виразної скоринки й солі.
У підсумку, кулінарні каверзи Марії обернулися проти неї самої: саме Марія та Аліна поповнили лави власників чорних фартухів.
Сліпе оцінювання: 17 сезон проти легенд «МастерШеф»
Битва чорних фартухів цього разу перетворилася на справжнє кулінарне шоу. Замість звичного виживання наодинці, четвірка аутсайдерів об’єдналася, щоб кинути виклик збірній команді минулих сезонів – досвідченим півфіналістам та володарям білих кітелів. На кону стояло все: якщо перемагає 17 сезон, усі чорні фартухи автоматично анулюються.
Команди мали за півтори години презентувати концептуальний сет із чотирьох страв: амюз-буш, закуска, основне та десерт. Судді оцінювали результати «наосліп», не знаючи, де чия тарілка.
Зіркові гості припустилися помилки вже на старті, зробивши амюз-буш занадто великим. Тим часом аматори 17 сезону видали бездоганну закуску та феноменально приготовану перепілку, яка і підкорила серця журі. Після напруженого голосування Ектор обрав гостей, Ольга – 17 сезон, а вирішальний голос Володимира Ярославського приніс історичну перемогу новачкам.
Новий статус – нові обов’язки
Жоден учасник не залишив кухню. Одягнувши заповітні білі кітелі, кухарі миттєво отримали перше домашнє завдання. Тепер вони мають вийти за рамки звичайних кулінарів та проявити себе як шеф-кухарі: розробити власну концепцію майбутнього конкурсу, продумати декорації, девайси та меню, щоб занурити суддів у справжній гастрономічний перформанс.
Нагадаємо, ми раніше розповідали, як пройшов 29 випуск МастерШеф-17.
