Как приучиться питаться здорово!

Конечно, мозг уже плавится от словосочетания «здоровое питание». Однако смотрели ли вы когда-нибудь на привычный рацион с точки зрения своего организма? Как много живительного и действительно полезного материала он получает, чтобы поддерживать нормальное функционирование?

food

Возможно, вас совершенно не волнует собственное здоровье. Конечно, мы все умрем, и дальше можно не читать… Но если все же начинает казаться странным, что в ваши  чуть за двадцать (или даже раньше), уже лапы ломит и хвост отваливается, то продолжим общение.

Неправильное питание – причина многих болезней, недомоганий, общей слабости. Любой организм – непрерывно работающая стройплощадка. Каждую минуту одни клетки умирают, а другие появляются и продолжают поддерживать жизнедеятельность. И для нормальной работы они должны получать различные материалы – витамины, минералы, белки, жиры, углеводы. Если лишить свой организм хоть одного из этих веществ – он начнет разваливаться.

Чтобы не жаловаться на ухудшение здоровья, нужно многое изменить в своей жизни. Это длительный и изнурительный процесс. Поэтому стоит начать с малого – приучить себя правильно питаться.

Что советуют профессионалы

Большая часть продуктов должна быть высокопитательной, т.е. должна снабжать организм полезными компонентами и энергией. Поэтому диетологи советуют включить в рацион:

  • Цельные злаки. Источник витамин группы В и клетчатки, они снижают риск сердечных заболеваний, рака, диабета, ожирения.
  • Нежирное мясо: куриное филе, рыба, моллюски, свиная и говяжья вырезка. Рекомендуют также отказаться от жареного мяса в пользу отварного или запеченного.
  • Растительные жиры. Содержатся в орехах, авокадо, оливковом масле. Оливковое, кукурузное или подсолнечное масло стоит использовать для заправки салатов.
  • Омега-3 жиры можно получить из жирной рыбы; они снижают риск воспалений и заболеваний.
  • Сухофрукты и горький шоколад вполне заменят конфеты.
  • Свежие продукты – овощи, фрукты, ягоды – богаты витаминами и антиоксидантами.
  • Молочные продукты – обезжиренные или 1% жирности. Чтобы восполнять потребность организма в кальции необходимо выпивать 2-3 порции молока в день.
  • Льняные зерна. Из-за большой концентрации полезных веществ их настойчиво рекомендуют перемолоть и добавлять во что угодно (салаты, супы, соки и т.д.).

granola

Реклама

Что делать простым смертным

Если смотреть объективно, то в нынешних техногенных условиях здоровое питание больше похоже на миф – чтобы употреблять абсолютно здоровую пищу придется обзавестись огородом и небольшой фермой где-нибудь в экологически чистом районе галактики.

Но попытаться оздоровить рацион, конечно, можно.

Ревизия холодильника. Первым делом выкидываем из холодильника все, что не подпадает под категорию «здоровая пища» (полочки можно оставить!). Или хотя бы избавляемся от испорченных и просроченных продуктов. Придется проститься с колбасой, майонезом, мясом, с которым здороваетесь уже вторую неделю, сыром с плесенью (если он «облагородился» уже в холодильнике).

Вообще, наличие только «правильной» еды в холодильнике – первый шаг к тому, чтобы приучить себя к здоровому питанию. Просто когда вы захотите есть и придете к холодильнику, там обнаружится только полезная еда и выбора не останется.

После того, как мы опустошили холодильник, необходимо теперь заполнить его правильной едой.

Поправки в рационе. Однако резкие перемены – это большой шок. Постепенный переход на здоровую пищу даст более долгосрочный результат. Для начала внесите в свой обязательный рацион что-то полезное и питательное. Например, сейчас лето, так почему бы не употреблять каждый день овощные салаты, заправленные растительным маслом?

Также понемногу убирайте из привычного рациона пищу с большим содержанием соли, жирное мясо, напитки с высоким содержанием сахара (к ним наверняка относится ваша любимая сладкая газировка).

Можно сделать так: каждую неделю заменять один привычный вредный продукт другим, полезным.

Не пренебрегайте завтраком

Многие предпочитают по утрам не есть. И делают огромную ошибку: завтрак – один из главных приемов пищи за день. Именно по утрам организм больше всего нуждается в питательных веществах, чтобы на протяжении дня поддерживать активность и бодрость. Если же по утрам вы не чувствуете голода, то, скорее всего, слишком плотно поужинали.

А как раз ужин должен быть легким! К тому же, между ужином и сном должен быть временной промежуток не менее трёх часов. Так что постарайтесь не есть после шести, если ложитесь спать в девять.

Пейте больше

Приучись выпивать не меньше полутора литров воды в день. Альтернативным вариантом может быть зеленый чай. В последнем, кстати, содержится довольно много кофеина и антиоксидантов, поэтому им вполне можно заменить кофе.

Начните утро с того, чтобы выпить стакан воды, прежде чем заниматься обычными утренними процедурами.

Также всегда носите с собой тару с водой. Это избавит от искушения купить бутылочку сладкой газировки, в которой сахара больше, чем у вас дома в сахарнице.

Однако из любых правил есть исключения, всегда нужно учитывать особенности своего организма. Поэтому прежде, чем полностью отказаться от привычной еды, проконсультируйтесь с врачом-диетологом. Здоровье – слишком ценная вещь, чтобы им пренебрегать.

Фото: huffingtonpost.com.

Помилка в тексті? Виділи її, натисни Shift + Enter або клікни тут.

comments powered by Disqus