Зарицька Юлія
Під час подорожей туристи часто стикаються з питанням: чи можна замовити одну порцію їжі на двох? Це може бути зручним варіантом для тих, хто хоче заощадити або просто не надто голодний.
Як повідомляє Studway з посиланням на сайт «Рlitkar», проте в різних країнах ставлення до такого запиту може суттєво відрізнятися.
Європа: гнучкість та культура сервісу
У більшості європейських країн, особливо в Італії, Франції та Іспанії, замовлення однієї порції на 2-х не викликає великого здивування. У багатьох ресторанах офіціанти можуть навіть запропонувати додатковий набір столових приборів або розділити страву на 2 тарілки. Однак у закладах високої кухні (наприклад, у класичних французьких ресторанах) таке прохання може сприйматися як ознака поганого тону.
США: додаткові платежі
У США ресторани зазвичай не мають нічого проти спільного замовлення, проте багато закладів можуть стягувати так званий «splitting fee» (плату за поділ страви). Вона варіюється від 2 до 10 доларів залежно від рівня ресторану. Крім того, у США прийнято замовляти напої або гарніри окремо, що може бути своєрідним компромісом, якщо пара хоче поділити основну страву.
Азія: традиції та гостинність
У країнах Азії, таких як Китай, Японія чи Таїланд, концепція спільного споживання їжі є звичною. Тут часто замовляють кілька страв для всього столу і всі гості діляться їжею між собою. Однак у більш формальних ресторанах Японії чи Південної Кореї поділ індивідуальних порцій може бути сприйнятий як нестандартний запит.
Близький Схід: щедрість передусім
У країнах Близького Сходу традиція щедрого пригощання дуже поширена. У ресторанах Лівану, Туреччини або ОАЕ часто подають великі порції, призначені для спільного вживання. Тому замовити одну порцію на 2-х – цілком нормально та навіть очікувано. Проте в закладах високого класу можуть наполягати на мінімальному замовленні на кожного гостя.
Південна Америка: варто запитати заздалегідь
У Бразилії, Аргентині та Чилі ресторанна культура досить демократична. У більшості випадків поділ страви не буде проблемою, але в туристичних місцях можуть застосовувати додаткову плату або вимагати мінімальну суму замовлення на кожного відвідувача.
Що варто пам’ятати туристам?
- Завжди запитуйте у персоналу – у багатьох ресторанах немає чітких правил щодо поділу страв, тому краще уточнити це заздалегідь.
- Будьте готові до додаткових платежів – у деяких країнах може стягуватися плата за поділ порції.
- Уважно вивчайте меню – інколи можна знайти варіанти дегустаційних сетів або невеликих порцій, що дозволить уникнути незручних ситуацій.
- Повага до культури країни – якщо в певній країні заведено замовляти індивідуальні страви, варто дотримуватись цих правил, щоб не потрапити в незручне становище.
Таким чином, у більшості країн поділ порції на двох є прийнятною практикою, але важливо враховувати місцеві традиції та етикет, щоб уникнути непорозумінь у ресторанах під час подорожей.
Нагадаємо, ми раніше розповідали про найкращі бюджетні напрямки для подорожей студентів.
