Гайд: Туреччина

turkey2

Туреччина – це країна Близького Сходу, особливістю якої є поєднання європейського й східного способів життя, традицій та звичаїв. Розповідаємо, якою ж є Туреччина і що потрібно неодмінно побачити й посмакувати в цій країні.

Дорога

Найшвидший та найдешевший спосіб дістатися Туреччини – це авіапереліт. Рейс з України триватиме приблизно дві години, квитки в один бік можна знайти за ціною від 30 $. Щоб порівняти ціни, скористайся Skyscanner або Momondo. Зазвичай до ціни дешевого квитка входить лише ручна поклажа, габарити якої можна знайти на сайтах авіакомпаній.

Ціна квитка буде значно нижча, якщо вилітати зі Львова, Харкова чи Запоріжжя: з Києва, Херсона та Одеси зазвичай удвічі дорожче. Починай шукати рейс якомога раніше, запас часу легко конвертувати в суттєву знижку.

Не забудь пройти онлайн-реєстрацію і зберегти посадковий талон на мобільному чи планшеті: в аеропорту така послуга може бути платною.

turkey7

Реклама

Житло

Спробуй Couchsurfing, якщо бажаєш зекономити. На цьому сайті ти зможеш знайти безкоштовне житло, яке місцеві надають в обмін на спілкування. У такому разі не забудь прихопити дрібний подарунок для свого хоста – це дозволить швидше налагодити контакт.

Іншим економним варіантом проживання у великих містах є ночівля в хостелі. За 6-10 $ ти зможеш переночувати в кімнаті на вісім осіб, звідти до центру міста можна буде дістатися за півгодини. Інколи до вартості навіть входить сніданок.

Найдешевший готельний номер у Стамбулі можна винайняти за 15-20 $. Ближче до середмістя ціна буде значно вища – щонайменше від 25 $. В Анталії одномісний номер можна винайняти за 10 $ у центрі міста.

Є й такі місця, де жити не варто. У Стамбулі не рекомендую зупинятися біля площі Таксим, пішохідної вулиці Істікляль: там завжди багато туристів. Тарлабаші й Касимпаша – курдський і ромський райони, куди навіть поліція не завжди приїжджає на виклики.

turkey5

Міський транспорт

До мережі громадського транспорту Туреччини входять метро, трамваї, автобуси, пороми, метробуси й фунікулери. У кожному новому місці тобі потрібно буде придбати проїзну картку за 2 $, після цього поповнити її на бажану кількість поїздок. Одна поїздка обійдеться в 0,8 $, пором і трамвай трохи дешевші – 0,6 $. Одноразовий квиток без картки вдвічі дорожчий.

Якщо ти плануєш мандрувати по різних містах і не хочеш усюди купувати проїзну картку чи переплачувати за одноразовий квиток, то перед входом у транспорт попроси когось, хто має картку, оплатити за тебе, а гроші віддай готівкою в руки. Тобі ніколи не відмовлять.

За проїзний на місяць потрібно буде викласти від 33 до 50 $, вартість залежить від міста. Такий квиток дає право проїзду в усіх видах транспорту.

Є й аналог українських маршруток – мінібуси на 14-16 пасажирів. Курсують також долмуші – автобуси на вісім місць, які починають рух лише тоді, коли всі місця зайняті. У долмушах і мінібусах можна розраховуватись лише готівкою, вартість проїзду становитиме 0,6-0,7 $.

Щоб орієнтуватись у міському транспорті, зручно використовувати програми Trafi та Moovit, які доступні для Android та iOS.

turkey4

Міжміський транспорт

Передусім зверни увагу на авіаквитки в межах Туреччини: можна знайти дешеві варіанти, якщо подбати про це приблизно за два тижні до подорожі. Вартість рейсу зі Стамбула до будь-якого великого міста може становити 10-15 $, квитки слід шукати на сайтах Turkish Airlines, Pegasus Airlines, AtlasGlobal.

Швидкісні поїзди долають двісті-триста кілометрів за годину, тому подорожі на них теж не заберуть багато часу. Ціни можна перевірити на сайті компанії TCDD. Під час купівлі не забудь вказати свій вік, адже пасажири до 26 років отримують знижку 10% від повної вартості проїзду.

Тікети на автобуси можна придбати в онлайн на сайтах oBilet, Fibilet і Pamukkale. Варто подбати про бронювання хоча б за два дні до виїзду: вільні місця швидко розкуповують, особливо на вихідні, перед святами й під час туристичного сезону.

Купуючи квиток на поїзд чи автобус, ти погоджуєшся з правилами перевізників, які можуть змінити деталі твоєї поїздки без відшкодування в разі екстрених ситуацій. Також ти погоджуєшся з правилами гендерної політики, згідно з якою особи різних статей під час подорожі не можуть сидіти разом. Винятки роблять лише для подружніх пар.

turkey6

Їжа та напої

Розпочинати сніданок варто із знайомства з турецьким хлібом – білим екмеком і чорним сомуном. Спробуй також симіт і гезлеме – бублик із кунжутом та коржик з начинкою відповідно. До хліба варто додати традиційні смаколики – масло, різноманітні маслини, сири й варення.

Обід і вечерю починають з овочевих закусок. На столі ти побачиш безліч зелені, нарізану цибулю, тушковану капусту, квашені чи мариновані огірки, помідори, перець, баклажани і багато інших свіжих продуктів. Продовженням цього свята стане суп: із сочевиці, бобів, йогурту, нутрощів, курки або тархани – перцю, висушеного й перемеленого з додаванням борошна, томатів та цибулі.

Не забудь спробувати м’ясні страви: кебаб, баранину й куряче м’ясо з йогуртом. Як гарнір можна додати булгур чи боби. Турецькі кухарі ніколи не жаліють спецій, тому приготуйся до нових відчуттів.

На десерт тебе чекають турецькі солодощі: мармелад, джеми, рахат-лукум, халва, марципани, баклава, локма, мухалебі й цукати.

Кавоманів потішить турецька кава, любителів чаю – великий вибір чорних, зелених, трав’яних і фруктових чаїв. Також спробуй айран – йогурт, розведений сироваткою, у нього додають сіль і зелень, а потім збивають міксером.

Повноцінні обід чи вечеря будуть коштувати приблизно 7 $.

turkey3

Міста, які варто відвідати

Стамбул. Досліди історичні місця: Собор святої Софії, Блакитну мечеть, вежу Румеліхісар і Галату, сади Гюльхане й Долмабахче – резиденцію Прем’єр-міністра Туреччини. Також завітай на Великий і Єгипетський базари, навіть якщо не збираєшся нічого купувати: тобі гарантована дегустація солодощів, овочів, фруктів та взагалі всього, що ти захочеш. Саме тут можна відчути східну атмосферу, тому базари й приваблюють туристів.

Відвідай Анталію, Аланію, Сіде й Бодрум, якщо хочеш відпочити на узбережжі Середземного моря.

В Ізмірі та Чанаккале ти знайдеш артефакти часів Римської імперії й зануришся в цей історичний період. Егейське море – непоганий бонус для тих, хто не дуже любить історію.

Самсун і Трабзон розміщуються в Чорноморському регіоні. Вони здивують тебе мальовничим поєднанням Чорного моря та Понтійських гір.

Памуккале та Каппадокія – справжні природні дива, внесені до Списку об’єктів Світової спадщини ЮНЕСКО в Туреччині. У Памуккале ти зможеш провести час у термальних водах, які розташовані на терасах з білого вапняку, у Каппадокії побачиш напівпустельний скелястий регіон бронзового віку.

Тож ласкаво просимо в цю країну контрастів, смаків та неймовірної природи. Насолоджуйся Туреччиною!

Помилка в тексті? Виділи її, натисни Shift + Enter або клікни тут.

comments powered by Disqus